मुजफ्फरनगर
आगामी दीपावली, गोवर्धन पूजा एवं भाई दूज पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी मुजफ्फरनगर के निर्देशों के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य) श्रीमती अर्चना धीरान एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्रा के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, मुजफ्फरनगर की टीम द्वारा प्रवर्तन कार्यवाही की गई।
त्योहारों से पूर्व मिलावट रोकथाम के लिए चलाए जा रहे इस विशेष अभियान के तहत टीम ने जिले के विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच की। इस दौरान कई स्थानों से संदिग्ध व अस्वच्छ खाद्य पदार्थ पाए जाने पर मौके पर ही नियमानुसार नष्ट किए गए।
मुजफ्फरनगर के अनुपालन में सहायक आयुक्त (खाद्य) ।।, श्रीमती अर्चना धीरान एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिवकुमार मिश्रा के नेतृत्व में दिनांक 09.09.2025 खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, मुजफ्फरनगर की टीम द्वारा की गई प्रवर्तन कार्यवाही का विवरण निम्नलिखित है।-
1.मैसर्स मिलन स्वीट्स जानसठ, मुजफ्फरनगर से चमचम के दो तथा घीया की लॉज का एक नमूना संग्रहित कर मिलावट के संदेह के आधार पर 100 किग्रा चमचम अनुमानित मूल्य लगभग 28000 रुपए को नियमानुसार विनष्ट कराया गया।
2.मैसर्स नेचुरल फूड्स बसायच, जानसठ से गाजर का पेस्ट, रेड चिली व सॉस का एक एक नमूना संग्रहित किया गया तथा अस्वच्छ, दूषित अवस्था में रखा होने के कारण तथा मिलावट के संदेह के आधार पर 100 किग्रा गाजर का पेस्ट अनुमानित मूल्य लगभग 4000 रुपए व 200 किग्रा सॉस का अनुमानित मूल्य लगभग 20000 को नियमानुसार विनष्ट कराया गया।
3.मैसर्स रजत जैन डेयरी से मिश्रित दूध व पनीर का एक एक नमूना संग्रहित किया गया।इस प्रकार कुल 08 नमूने संग्रहित कर खाद्य प्रयोगशाला लखनऊ को जांच हेतु प्रेषित किया गया ।जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नियमानुसार अग्रिम विधिक कार्यवाही की जाएगी।
टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री सुनील कुमार, श्री विशाल चौधरी , श्री वैभव शर्मा, श्री मनोज कुमार तथा श्री कुलदीप सिंह सम्मिलित रहे।
इसके अतिरिक्त जिलाधिकारी महोदय की अध्यक्षता में जिला स्तरीय समिति की बैठक की गई जिसमें विभाग से सम्बंधित विभिन्न बिंदुओं पर चर्चा की गई।
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